Recetas modificadas al gusto y recetas innovadas para la olla GM modelo D.
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jueves, 26 de abril de 2012
Calamares rellenos
INGREDIENTES
- Cebolla (al gusto)
- Ajo (al gusto)
- 1 lata de champiñones laminados
- 100gr de tacos de jamon (en mercadona lo venden muy picadito)
- 150gr de arroz
- 50gr de queso azul o roquefort
- 200ml de agua
- 200ml de nata para cocinar (brick pequeño)
- 5 calamares limpios
PREPARACION
- Picar la cebolla y el ajo
- Arrancamos la olla en menú cocina con un poquito de aceite de oliva
- Rehogamos la cebolla y el ajo hasta que esté doradito
- Añadimos los taquitos de jamón y la lata de champiñones y rehogamos
- Interrumpimos el programa menú de la olla y ponemos el arroz dando unas vueltas para que suelte el almidón
- Añadimos el agua y la nata, cerramos nuestra olla y programamos menú horno y bajamos el tiempo predefinido hasta 9 minutos cerrando tambien la valvula
- Cuando termine el programa abrimos la valvula, destapamos y ponemos el queso. Removemos hasta que se derrita.
- Rellenamos nuestros calamares bien limpios sellando la apertura con unos palillos
- Metemos los calamares en el recipiente de la olla, cerramos olla y valvula y programamos menú horno 8 minutos.
- Cuando termine el programa, abrimos valvula, destapamos y... a comer!!
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