Esta receta la he echo hoy mismo y sin saber ni como saldría ya que se presentaron invitados a comer y no sabia que hacer. La verdad es que ha salido muy rica y muy tierna. He acompañado con unas patatas fritas.
INGREDIENTES
- 80ml de aceite
- 1kg de magro de cerdo
- 200ml de tomate frito (1 brick)
- 5 o 6 ajos
- Sal
PREPARACION
- Ponemos en la cubeta el aceite y damos a menú cocina
- Ponemos la carne y los ajos pelados y cortados a la mitad
- Añadimos sal al gusto
- Damos unas vuelta para sellar la carne
- Cuando esté sellada, ponemos el brick de tomate y removemos
- Cerramos la olla y dejamos que acabe la opcion del programa y a comer
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