Pechugas de pollo al limoncello

   INGREDIENTES

- 4 medias pechugas de pollo (2 Si es de pavo ya que son mas grandes)
- 1 Brick de nata (200ml)
- 1 Lata de champiñones laminados
- Vaso de café de licor limoncello

   PREPARACION

- Poner las pechugas a dorar en la olla GM en la opcion horno o plancha dandole la vuelta de vez en cuando para que se unifique el dorado.
- Cuando ya estén doradas le ponemos el vasito de licor de limoncello y dejamos evaporar el alcohol.
- Seguidamente ponemos la lata de champiñones laminados y removemos un poco.
- Ponemos el brick de nata, removemos.
- Cerramos la olla, menú horno y corregimos el tiempo a 5min.
- Cuando pite la olla de que terminó dejar salir la presion, destapar y... con solo el olor se le hace la boca agua a cualquiera.
Puedo asegurar que las pechugas salen de lo mas tiernas y jugosas ademas del toque de la nata con sabor limón.
Ya me contareis que tal os ha salido.